チャレンジ おうち塩ラーメン 家人T出品
今日は家人Tは塩ラーメンを作りました。はじめてのチャレンジでスープも手作りしました。
透き通っただしです
塩は広島の藻塩と赤穂の塩、最後の仕上げに焼き塩をほんの少し。
[tegaki]この味は伝説になる 家人T談話[/tegaki]
お鍋の中もちょっとみせちゃう
しずかにぐつぐつ
沸騰させずにしずかにぐつぐつ煮ました。それがコツのひとつだそう。
今日は家人Tは塩ラーメンを作りました。はじめてのチャレンジでスープも手作りしました。
透き通っただしです
塩は広島の藻塩と赤穂の塩、最後の仕上げに焼き塩をほんの少し。
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お鍋の中もちょっとみせちゃう
しずかにぐつぐつ
沸騰させずにしずかにぐつぐつ煮ました。それがコツのひとつだそう。
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