できました！　プチトマトのぬか漬け

ひとつ前のNHK朝の連続ドラマ「ごちそうさん」で、いろいろなぬか漬けがでてきていたのですが、トマトのぬか漬けにはびっくり、でも食べたい！普通のトマトは、大きすぎと、プチトマトで漬けることにして、アイコトマトの苗を植えました。

しめしめ

何度もテストして、やっとおいしいのができました。熟して赤くなったトマトを3日間くらいしっかり漬けると、とってもおいしいです。フルーティなトマトの味はそのままのおつけものです。

うひひ

なんでも漬けることができるんですね。ドラマでは、玉ねぎも漬けてたもんね。